חלבי

אחד המאכלים הכי קלים להכנה וגם הכי טעימים הוא פסטה שמנת ויין. כולנו אוהבים את המרקם הסמיך ואת המנה המנחמת שבדרך כלל מגיעה עם ערימות של פרמז'ן שהופך את הכל להרבה יותר טעים. אז כדי שלא נגרה אתכם יותר מדי, הכנו לכם כאן מתכו…

23 ביוני 2020

בארצות הברית קוראים לה פאי, בצרפת שיכללו אותה לדרגת אומנות וקראו לה קיש, באנגליה אפשר למצוא את פאי הרועים המפורסם. אצל האיטלקים אפשר למצוא גרסה שלה במאפה הלזניה ואצל יהודי אשכנז, הדבר הקרוב ביותר אליה הוא הקיגל. גם למרוק…

31 באוקטובר 2019