בירגרדן

רעיון הקמת בירגרדן נוסד בבוואריה, גרמניה במאה ה 19.
המלך לודוויג, הוציא צו מלכותי ברחבי הממלכה הקובע שבירה תמיד צריכה להיות מוגשת קרה, גם בקיץ.
על מנת לקיים את הצו המלכותי, נהגו מבשלות רבות בגרמניה לקרר את הבירה בגדותיהן של תעלות וכך להגיש את המשקה המשכר קריר וצונן לקהל שחלף בסביבה.
ככל שחלף הזמן, מסביב לאותן גדות נטעו עצים, הקימו סככות כך שבסופו של דבר התקבלה מעין חצר חיצונית בה נוהגים לשתות בירה.
משם, מיסוד רעיון הבירגרדן לכל המבשלות באירופה היה קצר.
גם אצלנו במבשלת הגולן הקמנו בירגרדן, חצר חיצונית מטופחת כמקובל באירופה.
בבירגרדן תיהנו מחגיגה עם קהל רב ששותה בירה במהלך היום, כולל הופעות ואווירת פאן. השקטים שבינינו גם יוכלו לתפוס להם פינה שקטה, להתבונן בנוף, להרגיש את הגולן וללגום בירה טריה, איכותית ובלתי מפוסטרת, קרה וצוננת...כיד המלך!